L'enrichissement du lait en vitamine D
Intérêt et risque d'un enrichissement du lait en vitamine D. Plusieurs études montrent qu'un enrichissement du lait en vitamine D contribue à augmenter l'apport alimentaire en vitamine D, et également à améliorer le statut biologique en vitamine D [26]. Depuis 2007, 12 études observationnelles réalisées chez les enfants et ...
